Фирменные роллы Salmon tartare

Платтер из креветок prince баттерфляй на гриле (24 шт.), рыбы дня (300 г в сыром виде), нежных кальмаров (200 г в сыром виде) и чилийского сорта мидий (8 шт). Подается с двумя гарнирами на выбор. Рассчитан примерно на 4-5 персон

Грильде дайындалған prince асшаяндары мен мидия қосылған көкөністер мен ақсерке қосылып қуырылған өзіндік күріш. Лимон тілімімен және туралған көк пиязбен бірге беріледі. Тағамның түрі мен салмағы пісіру әдісіне және басқа жағдайларға байланысты өзгеруі мүмкін.

Фритюрде қуырылған ірімшік таяқшалары. Тағамның түрі мен салмағы пісіру әдісіне және басқа жағдайларға байланысты өзгеруі мүмкін.

Жасыл пияз бен майдалап туралған зәйтүн қосылған бальзамдық дрессингпен дәмделген күнжіт-сарымсақ майындағы балғын тунец. Сипаттамада тағамның шикі салмағы көрсетілген. Тағамның түрі мен салмағы пісіру әдісіне және басқа жағдайларға байланысты өзгеруі мүмкін.