Фирменные роллы Salmon tartare

Опаленный тихоокеанский тунец в чесночно-кунжутном масле, заправленный соусом понзу, с красным луком и красным перцем чили. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Салат из микса овощей: цукини, тыквы, болгарского перца и сыра халуми, обжаренных на гриле. Посыпается орегано. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

4 роллы Филадельфия, 4 роллы Бонито, 4 калифорния роллы с лососем, 4 калифорния роллы с креветкой

Платтер из креветок prince баттерфляй на гриле (24 шт.), рыбы дня (300 г в сыром виде), нежных кальмаров (200 г в сыром виде) и чилийского сорта мидий (8 шт). Подается с двумя гарнирами на выбор. Рассчитан примерно на 4-5 персон