Two way платтер (на 4 персоны)

Свежая нарезка из лосося на овощной подушке (3 или 9 шт.)

4 роллы Филадельфия, 4 роллы Бонито, 4 калифорния роллы с лососем, 4 калифорния роллы с тунцом

Обжаренный на гриле тунец, томаты черри, авокадо, листья шпината

Соте из двухстворчатых мидии и сочных креветок в томатном соусе на основе рыбного бульона. Подается вместе с ароматными и хрустящими ломтиками чиабатты с чесночным соусом