Bomb platter (на 3 персоны)

Нежная камбала (180 г) с Северного моря с лимонно-кремовым соусом, приготовленная по вашему выбору. Подается с двумя гарнирами на выбор и долькой лимона. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Приготовленные на гриле овощи: капуста белокочанная и краснокочанная, стручковая фасоль, цукини, морковка, болгарский перец.

Том ям, приготовленный по особому рецепту Ocean Basket. Креветки, рыба, галангал, грибы, томаты черри, лайм, лемонграсс. Готовится на основе пасты том ям, с добавлением кокосового молока.

Большой платтер рассчитанный примерно на 5-6 персон из чилийского сорта мидий в лимонно-чесночном соусе (8 шт.), креветок prince (30 шт.), рыбы на выбор (300 г в сыром виде), кальмаров (400 г в сыром виде) и с двумя гарнирами на выбор. При приготовлении в специях кейджун соус не идет. В описании указан примерный вес блюда. Вид и вес могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий