Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu.
Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.
Целая рыба, обжаренная до хрустящей корочки, с лимонно-кремовым соусом и двумя гарнирами. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.
Конкассе тұздығындағы қосжарнақты мидиялар мен шырынды асшаяндар қосылған соте. Хош иісті және қытырлақ чиабатта нан тілімдерімен бірге беріледі. Сипаттамада тағамның шикі салмағы көрсетілген. Тағамның түрі мен салмағы пісіру әдісіне және басқа жағдайларға байланысты өзгеруі мүмкін.