Салмон платтер (на 3 персоны)

Мезе платтер со спринг роллами с овощами (3 шт.), кальмарами хэдс (55 г), сыром халуми (75 г), трески в кляре (80 г), свежими помидорами (100 г) и огурцами (100 г). Подаётся с соусами дзадзики и мятный. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

На 2-3 персоны. 4 salmon tartare rolls, 4 prawn&almond rolls, 6 creamy prawn futomaki, 6 maki с авокадо

Целая рыба приготовленная в печи с лимонно-кремовым соусом и двумя гарнирами. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Топпинг на выбор - лосось / креветки / тунец. Наполнение на выбор - киноа или рис. Бобы эдамаме, огурцы, авокадо, зелёная стручковая фасоль, маринованный красный лук и имбирь. Посыпается кунжутным миксом и поливается соусом свит сой. Подаётся с хрустящими жареными тортильями и долькой лимона.