Creamy tuna

Опаленный тихоокеанский тунец в чесночно-кунжутном масле, заправленный соусом понзу, с красным луком и красным перцем чили. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Соте из двухстворчатых мидии и сочных креветок в томатном соусе на основе рыбного бульона. Подается вместе с ароматными и хрустящими ломтиками чиабатты с чесночным соусом

3 нигири с лососем, 2 гункана salmon rose, 6 panko salmon futomaki, 3 маки с лососем

Ролл с начинкой из тунца, авокадо и свежего огурца. Украшается кунжутным миксом (4 или 8 шт)